国联水产：预制菜C端市场有待培育处于爆发阶段初期

预制蔬菜概念股国联水产近期受到机构关注6月8日晚间披露的调查纪要显示，公司已接受新财富，天风证券等30余家机构投资者的在线调查此次调查的核心焦点是国联水产的预制蔬菜业务

全渠道支持销售预制蔬菜

国联水产秘书长梁永珍在调研中指出，国联水产深耕水产行业多年，对原料的控制力很强，可以实现规模化生产和生产。

效率高，并且可以优化生产成本相比肉类或禽类产品，水产品由于地域特点，公司在定制菜品的研发上会对水产品有更强的把握

据介绍，在调理菜业务上，国联水产一直在实施增加大项，特色件的产品矩阵策略，全渠道支持调理菜销售从产品孵化开始，就可以把准备好的蔬菜在各个渠道铺开，可以最大化公司的生产规模，让产品快速上市

国联水产的全渠道建设实现了全国全渠道覆盖，解决了SKU过多，产品小而散的问题例如，我们的烤鱼产品于去年第三季度诞生并推向市场这个产品先在国际渠道推广，然后在国内流通的小B端渠道投放市场，再把我们的产品推向C端经过这样的延伸和努力，烤鱼产品已经形成了全渠道的销售结构布局梁永珍表示，烤鱼产品从推出到上市几个月，就成为又一个年度销量破亿的大单品，体现了对预制蔬菜行业的全渠道支撑作用

据联合水产介绍，公司所有渠道都在全方位向上进攻从渠道的盈利情况来看，目前餐饮重客和国际营销的盈利比较突出，因为整体销售费用比较低，其次是超市和电商渠道，毛利相对较高，但也有一定的营销费用，此外，分销渠道的毛利低于其他渠道，但公司正在对分销渠道进行一些改进

公司认为B端已经是一个成熟的市场，未来预制菜还有很大的发展空间C端市场有待进一步培育现在处于爆发初期消费者对冻品，预制菜的认知达到一定程度后，未来C端会爆发梁永贞认为

这个行业存在竞争障碍

近期，由国际水产联盟发起的《预制蔬菜产品规范》团体标准正式获批，成为我国首个预制蔬菜团体标准梁永珍说，现在预制蔬菜行业的参与者越来越多，跨界的参与者也越来越多行业也需要标准化的标准公司对上述标准的申报，也是希望引领行业的规范化发展

面对预制蔬菜行业的竞争格局，梁永珍认为，大企业，部分小企业，区域企业会出现共存状态，这种状态会持续很长时间，但他更看好具有产业化，系统化，全渠道优势的公司。

预制食品行业有一定门槛，在品牌规模，食品质量安全，渠道和客户，R&D和创新等方面都存在一定壁垒，这就要求企业紧跟客户和消费者的需求，不断创新，快速研发，迭代新产品，精细高效管理，满足客户要求

梁永珍指出，预制菜的赛道有其特殊性先锋只要做到成本最优，生产自动化程度高，渠道布局完善，其他企业就很难跟上比如现在的餐饮渠道更侧重于采购，品控，渠道，研发等一体化服务，中小企业很难追上先行者