日前,第二届郎酒庄园会员节在郎酒庄园隆重开幕15位经济学家和企业家的智慧碰撞,为各位会员朋友带来了一场知识盛宴期间,郎酒股份副董事长王在出席一系列活动论坛时,首次讲述了青花郎定位背后的精彩故事
王博臻说,定位不是口号,而是对消费者的承诺,是企业运营的法则做好定位并不难难的是在背后定位相应的名称,贯彻始终青花郎的定位从2017年的中国酱香型白酒两大之一到2021年的赤水河左岸庄园酱香型白酒两个定位的背后,是波澜壮阔,催人奋进,也让郎酒实现了从追随到做自己的转变,为所有消费者演绎了郎酒独有的经典与时尚——据现场问答
问:2017年,青花郎中国两大酱香型白酒之一的定位发布,让外界重新认识了郎酒这个定位有没有什么让你记忆深刻的地方
王博臻:2017年7月15日,青花郎正式发布中国两大酱香型白酒之一的定位当然,这个定位在去年再次升级我是下半年转狼的时候参与进来的这当然是成功的,但这不是一项容易的任务当时红花郎运营十几年的时候,面临着很多未知和挑战
定位不难,难的是定位后需要做的匹配名为了贯彻两大酱香,郎酒迅速从产能,储能,工艺,原酒,科研,营销,设计,渠道覆盖等方面梳理和补充自身短板,全面对标老大哥茅台比如郎酒的酱香产能从最初的3000吨增加到今年的4.5万吨,预计明年将达到5.5万吨,比如,为了提高基酒年份,郎酒实施了一系列储能建设,预计2026年可储存30万吨酱香型老酒比如在科研方面,郎酒在2019年成立了郎酒品质研究院在我们理论知识还不足的地方,联合院士,高校做科研,全面提升郎酒品质
王军林董事长说,定位不是口号,而是对消费者的承诺,是企业经营的法则2017年青花郎定位发布后,郎酒发生了深刻的变化我们可能在里面感觉不明显,但是从外部来看,郎酒正在发生翻天覆地的变化
王:按照定位理论,定位就是从外部的角度看到一个机会,然后推动一个企业的变化改变这个社会的是思想,但思想总是以技术和产品为载体郎酒一直在不断反思有没有花足够的精力去慢慢打磨产品回到青花郎本身,还是需要不断打磨的
消费者永远是对的我们不知道消费者为什么做出选择,但一定有他的道理伴随着时代的发展,消费者的要求也在不断提高,甚至可以感受到产品最小的差异如果定位正确,产品是垃圾,企业只会死得更快
正如经济学家在日间主题分享中所说,美国是资本+创新,德国是技术+管理以德国为例,他们都对车门关闭的声音有要求,需要反复测试如果一个汽车品牌定位为豪华,关门声可能调试的比较重如果一个汽车品牌强调年轻活泼,关门声可能调试的比较轻,他们的用户其实也能感受到这些细微之处
一个优秀的品牌,处处都透露着精致的感觉就像一只顶级品牌的钢笔,当笔尖在纸上划过,无论是发出嘶嘶的声音,还是发出沙沙的声音,制笔人都会反复打磨这个细节到现在,郎酒还在不断打磨青花郎,比如把基酒从5年提高到7年,不断升级陶瓶工艺,都是为了满足消费者的需求
通过多年的努力,青花郎得到了越来越多消费者的认可给大家一个小小的通知,明年,青花郎可能会再有一次重要的升级
问:去年青花郎升级为赤水河左岸庄园酱香酒这种重新定位的原因是什么
王波魏:2021年3月,青花郎升级为赤水河左岸庄园酱香酒,从两大酱香的相关定位变成了独具特色的庄园酱香酒,郎酒从跟随变成了做自己今天,我认为对任何品牌来说,做自己比什么都重要
作为我们定位最重要的称谓,庄园每年吸引超过20万人亲临我们愿意放大庄园的黄昏,花更多的时间和精力告诉消费者什么是庄园酱香酒,它的独特价值在哪里
第二届郎酒庄园会员节系列论坛现场
问:作为庄园酱香酒,青花郎能给整个行业带来怎样的愿景。
王:全世界的消费者好像都有一个大概的认知说到酒庄,有一种敬畏,酒庄的酒往往代表着顶级从法国波尔多到中国赤水河,郎酒将酒庄的概念引入中国白酒在郎酒原产地赤水河左岸,历时14年建成郎酒庄园,生动展示了青花郎酒的生产,储存,陈酿,勾兑等特点形,声,香,味,触全面展示了郎酒的品质庄园酱香酒为郎酒开辟了一条全新的道路
朗庄园宏大,我们创新了国外酒庄的概念这里不仅有建筑艺术和人文艺术,还有更多的跨界艺术在这里发生,这是我们独有的如果说青花郎和郎酒庄园是经典,其他特色都是时尚感十足最终目的是让消费者感受到快乐,感受到郎酒的经典与时尚作为从业者,我们希望通过郎酒庄园承载的这个生态,为中国白酒行业的健康可持续发展做出一些探索和贡献
陈中德朗庄园
问:新定位时代,创业者也需要新知识郎酒庄园会员节就是这样一个用知识和价值赋能会员的共享乐园郎酒在这方面有什么打算
王:会员节就是一个很好的例子2019年我们成立了青花会,逐步迭代升级为今天的郎酒庄园会员中心我们很幸运拥有数以万计的个人和企业会员,未来还会有更多
我很赞同知识赋能时代在前进,要求企业家不仅要有过去的勇气和眼光,还要有知识和终身学习学习有很多种像今天,我们邀请了这么多经济学家和企业家来交流思想,学习他们的智慧这也是学习,学习无时无刻不在
我们希望通过搭建郎酒庄园会员节的桥梁和平台,双向传播知识,赋能更多人如果能每年邀请各行各业的精英互相碰撞,互相提高,那应该是我们向社会传播正能量,让我们感到由衷高兴和自豪的事情
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