【 余姚食品生产小作坊“红黑榜”第6期发布! 】 - 余姚新闻 - 余姚

直击老百姓最关心的食品安全

点名良莠不齐的食品生产单位

这次让我们一起来看看，

哪两家小作坊上了榜？

　　红榜单位

余姚市戚妈食品厂

　　位于余姚市泗门镇镇北村徐家徐东路17号，主要生产粽子。

　　上榜理由

　　1.食品安全信息公示栏上墙公示。

　　2.食品安全管理制度齐全并上墙。

　　3.设有更衣区，且环境整洁。

　　4.设有专用清洗池，且干净整洁。

　　5.各区域由专人负责，岗位职责清晰。

　　6.各功能间标识齐全，人流物流通道分离，防止交叉污染。

　　7.进货查验记录齐全，并索取进货票证。

　　黑榜单位

余姚市涵鑫酱菜厂

　　位于余姚市小曹娥镇建民村许丁五丘64号，主要生产梅干菜。

　　上榜理由

　　1.食品安全信息公示栏破损，从业人员健康证已过期。

　　2.食品原料未离地存放。

　　3.生产制作设施设备污垢严重，未及时清理维护。

　　4.制作区环境脏乱，工作人员未穿戴工作衣帽。

　　5.成品仓库内产品未离地存放。

　　处置措施

　　余姚市市场监管局已对“黑榜”小作坊进行监督整改，并列入重点监管名录，执法人员将增加日常检查和监督抽检频次。

编辑：夏丽霞