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“四加强”保障中秋国庆节假日食品安全

来源:东方财富
时间: 2021-09-16 18:54
阅读量:5141       

中秋国庆双节临近,区市场监管局高度重视节假日食品安全保障,通过加强重点业户监管,加强进口冷链食品疫情防控,加强应节食品抽检,加强节假日应急值守等四举措,切实做好中秋,国庆节假日食品销售环节安全监管工作。

加强重点业户监管

区市场监管局针对节假日食品安全监管工作实际,聚焦景点周边,冷链物流企业,连锁水果店,商场超市,农贸市场,加油站便利店等节假日消费量大的食品销售业户,开展中秋,国庆节前食品安全检查行动,重点检查业户是否持证照经营,从业人员健康管理,食品标签标识情况,并对进货查验,索票索证及台账设置,食品保质期,食品储存环境设备设施等主体责任落实情况进行检查,切实做到抓住重点,不留死角期间,共检查业户328家次,发现问题6户,均已移交辖区市场监管所督促落实整改

加强进口冷链食品疫情防控

区市场监管局始终坚持食品安全日常监管与疫情防控常态化监管一手抓,要求进口冷链食品经营业户严格按照省市有关要求严格落实疫情防控工作8月27日至29日,组织对辖区274家有自建冷库的冷链食品经营业户开展全覆盖大排查,核实进口冷链食品经营业户总数,对现有在册冷链食品经营业户进行一次全面监督检查,并督促业户做好人员防控,环境消杀,产品消杀台账,摸清现状,找准方向,全面掌握辖区冷链食品经营业户情况,为下一步进口冷链食品监管工作打好基础,坚决打赢疫情防控攻坚战

加强应节食品抽检

区市场监管局按照年度抽检工作计划,有序开展中秋节假日应节食品专项抽检,重点对月饼,米面粮油,食盐,保健食品等应节消费食品加强抽检8月下旬以来,针对节假日消费特点委托第三方检测机构开展专项抽检共54批次,包括米面粮油加工品9批次,粮食加工品11批次,月饼20批次,保健食品8批次,食盐6批次,抽检结果全部合格,开展食用农产品快速检测1674批次,不合格21批次,合格率98.75%,不合格食品依法处置

加强节假日应急值守

区市场监管局坚持节假日领导带班和24小时应急值守制度,节假日期间由局机关,各市场监管所每天报平安的方式,将每日辖区工作情况专人专报到应急管理小组,严格落实应急值守工作,切实保障中秋,国庆节假日食品安全。

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