【 6月食品抽检结果公布：鸡蛋中检出两种兽药残留 】 - 余姚新闻 -

　　余姚新闻网讯（姚界客户端记者 胡建东）近日，市食药安办公布了2021年6月食品抽检结果。本次抽检，市农业农村局、市市场监管局共收到食品检测报告722份，经检测，不合格7批次，其中6批次出现在流通环节，1批次出现在生产环节。市场快检317批次全部合格。

　　被检出的不合格食品中，有1批次为鸡蛋，不合格原因为鸡蛋中检出氟苯尼考和恩诺沙星两种兽药残留。氟苯尼考是一种抗生素类药物，用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统感染和肠道感染疗效明显；恩诺沙星是一种广谱杀菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。食品安全国家标准规定，家禽产蛋期禁止使用氟苯尼考和恩诺沙星，养殖企业在鸡饲料中添加这两种药物，或者在家禽疾病治疗过程中使用这两种药物，可能导致药物残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。

　　此外，在生产环节抽检的蔬菜制品中，有1批次五香榨菜丝的防腐剂混合使用量不合格；在流通环节抽检的食品中，有1批次生粉、1批次手擀挂面、1批次香菇风味挂面、1批次上品情冰糖的食品标签不合格；另有1批次榨菜检出苯甲酸及其钠盐含量超标。对抽检不合格的食品及相关经营单位，有关部门正在进一步调查处理中。