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沪郊蟠桃熟了,吕巷镇开发推出“蟠桃宴”,邀请市民来品尝12道特色菜

来源:东方网
时间: 2025-07-26 23:58
阅读量:4105       

七月正是瓜果丰收、绿意盎然的季节。7月26日,“瑶池仙果宴八方、融合发展启新程”暨金山区“百里果园”建设成果展示活动在吕巷水果公园举行,沪郊“蟠桃之乡”吕巷镇邀请市民游客们品味“蟠桃盛宴”,感受上海“果盘子”的丰收。

值得注意的是,今年,吕巷正式推出了以蟠桃为核心食材的“蟠桃宴”,菜名取名也源自四大名著《西游记》,包括“大圣闹海宴”、“天蓬醉卧蟠桃林”、“卷帘大将蟠桃盏”等,共有4道吕巷非遗前菜、6道主菜、1道主食和1道点心。

游客黄女士表示:“第一次品尝到这么多用蟠桃做的菜,既有农家菜的鲜美,也有蟠桃的甜蜜,好吃好看有创意。”

活动上,当地展示金山区“百里果园”建设成果、为“桃萄争霸赛”优胜者颁奖、开展“巷创坊”乡村产业招商推荐、签约农业项目、发布“蟠蟠、桃桃”IP形象及文创衍生品……游客还可逛特色美食集市、赏灯会等,现场精彩纷呈,热闹无比。

接下来,蟠桃迎来成熟的最好时节。在吕巷,蟠桃作为当地35种特色水果中的拳头产品,通过科技、文化、品牌多重赋能,实现从“土特产”到“金招牌”的跨越,已成为国家地理标志产品、中国名特优新农产品、上海首个中国重要农业文化遗产。其中,主推品种玉露蟠桃,果核小、皮薄汁多、色泽红润,有着甜中带鲜的独特风味,深受市民喜爱。

近年来,吕巷镇陆续引进了20多个蟠桃新品种,各有特色。比如,“中蟠11号”单果重达300克以上、糖度高达15度、果肉细腻无渣;“沪蟠2号”则以浓郁桃香和爽脆口感著称,冷藏后食用更具“冰激凌”般的绵密质感……昨天举办的“桃萄争霸赛”上,上海市蟠桃研究所、枫锦果蔬和溪游生态获得蟠桃组金奖,施泉葡萄获葡萄组金奖。

今天的活动上,“皇母”蟠桃的IP形象——“蟠蟠、桃桃”和折扇、蟠桃汁等文创衍生品也正式对外发布。“我们将‘蟠蟠’和‘桃桃’设计为吕巷的一对兄妹,乘着暖风诞生在百花织锦的春天,是甜蜜与美好的象征。”吕巷镇有关负责人表示。

活动现场,吕巷镇还就“巷创坊”乡村产业发展模式作了招商推介,通过梳理农村集体闲置资产等潜力资源,导入新兴业态。目前,吕巷形成了腾笼换鸟、主体自投,镇村建设、主体租用,共建共享、合作入股三种乡村产业发展模式。芳芳源直播基地、金山二姐米糕工坊、十八斗木结构研学基地等乡村新业态,正是通过“巷创坊”模式相继落地,提振村级集体经济活力的同时,促进农民增收。

吕巷镇有关负责人介绍,全镇已梳理了一批产业资源,谋划了一系列产业项目,涵盖文旅、研学、商务、康养四大板块,将同更多企业合作共享发展红利。如文旅板块,以水果公园及其周边区域为核心,依托“五好两宜”和美乡村试点,聚集建设百里源美食中心、百里荟乡间艺术中心等一批重点项目,致力将农事体验、民俗文化、休闲娱乐等元素深度融合,满足不同游客体验需求,承接上海乐高乐园溢出效应。

作为今年蟠桃盛会的另一大亮点,吕巷水果公园设置了“蟠桃盛宴”灯会活动,7月26日至10月8日17:00至22:00,游客可以穿梭于龙形灯影与蟠桃藤蔓交织的园林中,体验灯光长廊、山海秘境,参与西游演出,并欣赏打铁花、火狐、花车巡游等演出。

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