ad1

您当前位置:首页 > 国内新闻

李舒:饼干万年青

来源:东方网
时间: 2024-10-04 15:24
阅读量:7884       

万年青在我心里的地位是特殊的,它是做作业之前的一点慰藉,是考满分之后的一点奖励。

1959年,是新中国成立第十年,这一年里,全国各地的人们争相构思献给国庆的礼物。上海泰康食品厂的工人们打算研制一种献礼饼干,他们选用了一种植物作为饼干的图案,这种植物有一个特别美好的名字——万年青。

万年青有多吉祥?公元1795年10月15日,84岁的乾隆皇帝在圆明园勤政殿中开启了密封22年的秘匣,宣布皇十五子永琰为皇太子,传位大典定在次年的正月初一。下了这道旨意之后,乾隆饶有兴趣地为自己布置着卧室的新年装饰,其中不可少的,便是“一桶万年青”。万年青可谓是乾隆皇帝一生中最为钟爱的植物之一, 因为果红叶绿,到春节也并不凋零。乾隆制作了不少“万年青”毛笔,是春节时御用之物。清宫旧藏中,还有不少万年青纹样的衣服。装饰在皇帝寝宫里的万年青,也不是一般的盆景。宽长的叶子是碧玉雕琢的,鲜红的果子是珊瑚刻就的,再衬以铜镀金镶宝石的灵芝,可谓金碧满目。与其他盆景不同的是,万年青盆景多采用桶式盆,取的意思也很明显:一统万年。

金瓯永固,一统万年,劳动人民当然没有封建皇帝这么多弯弯绕绕的心思,他们只是想要制作一种新的饼干, 第一要务是好吃,第二要务是好看。万年青饼干圆滚滚的,有一圈麦穗装花边。饼干中间的图案是一盆万年青,可以看到茁壮的叶子和更为茁壮的果实,如乒乓球垒起的一个三角形——这当然是一种夸张,真正的万年青,果实其实是娇小的。

刚开始发明的万年青饼干,有甜咸两个口味,咸的是葱油味,甜的是奶油味。但不知道为何,不过数年,甜味万年青便销声匿迹,得以“一统万年”的是许多人觉得奇怪的咸味万年青。说是咸味,其实是略带着些甜的,一种混合暧昧的咸香。妈妈说,这就是葱油的味道。这种香气成为包括我在内的全部小朋友的深刻记忆。幼儿园下午茶时间,小朋友们的白色瓷碟子里,静静躺着两块饼干,旁边一杯热牛奶,袅袅冒着热气。刚刚睡醒午觉的你,一下子就可以辨别出这是万年青,凭的就是那股葱香。葱油咸香泡着热牛奶吃,是我们的童年快乐源泉。

那时候,万年青饼干和动物饼干、酒心巧克力统称三大童年硬通货,凭借着这三样,我们可以毫不费力地得到隔壁小胖的弹珠或者张囡囡的皮筋,我和小朋友分享过动物饼干和酒心巧克力,却从来没有交换过万年青饼干,这源自一次失败的经历,用手帕包住万年青放在口袋里,拿出来却是一堆碎渣和充满油渍的手帕。长大之后,我才知道,原来,万年青和动物饼干不一样,它们是酥性饼干。

也因为如此,万年青在我心里的地位是特殊的,它是做作业之前的一点慰藉,是考满分之后的一点奖励,泡在牛奶里几秒,小心翼翼放进嘴巴里,它变成了另一种口感,一抿就化的柔软。这世界上有一些事情是说不清楚的,如同万年青饼干,有些甜,有些咸,游离在边界,暧昧不清。

声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多企业信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。投资有风险,需谨慎。

推荐阅读

 国庆长假,有的市民外出游玩,有的市民则选择了逛店看车、买车。昨日,记者实地走访时,前往沪南路上多家车店的顾客络绎不绝,接待中,有的销售员竟讲到了嗓音嘶哑程度。

2024-10-04 15:24

 保障6300多公里铁道线安全畅通 今年国庆假期,国铁南宁局6万余名干部职工坚守岗位,在车站和列车上服务旅客安全出行,在港口货场保障重点物资运输,在建设工地扎实

2024-10-04 15:24

 “2024Inclusion·外滩大会”将于2024年9月5日至7日在上海黄浦世博园区盛大开幕。8月26日,外滩大会组委会召开了媒体通气会,对外披露了大会的亮点

2024-10-04 15:24

 激活数据要素向“新”力 ——2024年“数据要素times;”大赛贵州分赛各赛道冠军出炉 2024年“数据要素times;”大赛贵州分赛启动仪式。彭耀永摄

2024-10-04 15:24

 9月27日-29日,2024中国算力大会在郑州召开。超聚变数字技术有限公司携前沿算力产品与解决方案亮相2024算力中国成果展,并荣获“算力中国·年度重大成果”,

2024-10-04 15:24

 自由贸易试验区临港新片区(以下简称临港新片区)设立五周年。5年来,临港新片区借制度创新提升“软实力”,助力“硬科技”企业出海“行稳致远”。 今年5月29日,中

2024-10-04 15:24

 9月14日傍晚,首届“丰盛季节”城市生活嘉年华在丰盛里中心广场热烈启幕。 “丰盛季节”作为首届上海之夏国际消费季和上海夜生活节的创新促消费项目,首次以丰富的线

2024-10-04 15:24

 在人工智能领域取得又一突破性进展的9月12日,OpenAI官方隆重推出了其最新力作mdash;mdash;模型o1。这款模型的最大亮点在于,它融合了强化学习的训

2024-10-04 15:24

金融之家
关注我们
foot01
foot02
ewm
foot03
foota footb footc footd foote footf